天冷了吃那个菜,干煸花甘蓝

1、干煸手撕大头菜

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干锅肥肠食物的原料:猪大肠250克,千金菜2段,黄椒2个,水芹1棵,勤瓜1根,胡萝卜半根,食用盐1,味之素,葱,姜,蒜,花椒,干花椒,生抽,香油,泡姜,黄砂糖,泡红花椒做法: 1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗

天冷了吃干锅真是极好哒~前不久就教您家庭干锅做法,练好厨艺,娃他爹夸婆婆夸人人都夸得停不下来!

食材:

干锅肥肠

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圆大白菜500克 山茶油适当的数量 精盐2勺 姜一丢丢 花椒1切合 干花椒符合 生抽2勺 苦酒半勺

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干锅肥肠

做法:

食物的材料:猪大肠250克,莴苣2段,牛角椒2个,西芹1棵,唐瓜1根,红萝卜半根,食用盐1,调味精,葱,姜,蒜,花椒,干花椒,酱油,芝麻油,泡姜,原糖,泡巴椒

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1、大头菜洗净后撕成大片,自然的干水分。

做法:

食材:

2、姜切成片。干花椒切段,去籽。

1.将买回来的猪大肠用面粉、醋一再搓洗,再用清水清洗数12回,里面包车型客车肥油不要去掉,肥肠好吃不佳吃全靠它,切成小段。

猪大肠250克,莴苣笋2段,牛角椒2个,美芹1棵,唐瓜1根,红萝卜半根,食用盐1,调味精,葱,姜,蒜,花椒,干花椒,酱油,香油,泡姜,白砂糖,泡红花椒

3、锅内放油,八分之四热时放入花椒,姜片,炒出清香后捞出。

2.将大肠放入冷水锅中,倒入2勺朗姆酒大概黄酒。

做法:

4、待油烧得异常闷热后,放入莲花白,火速混炒均匀。归入干花椒,撒盐和老陈醋。

3.丢入多少个葱白段和老姜片,温火煮20分钟。

1.将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗,再用清澈的凉水洗刷多次,里面包车型地铁肥油不要去掉,肥肠好吃不好吃全靠它,切成小段。

5、混烧至菜叶缩水后走入老抽,炒干后关火,装上就能够。

干煸牛肉丝

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食材:

  • 牛腱子200克 水芹1根 红萝卜半根 色拉油适合的数量 老抽55% 小勺 姜1片 麻油52%小勺 麻辣酱50%小勺 饴糖半数小勺 花椒粉二分之一小勺 水适当的数量

做法:

  1. 芹菜切长段,胡萝卜切成块,姜切成丝
  2. 羝肉逆纹切成丝,再切成片
  3. 锅中加油烧热,归入羊肉丝,以文火煸成焦玫瑰紫红。盛出
  4. 锅中加油再烧热,爆香蒜蓉辣酱,然后放入西芹丝、红萝卜丝、肉丝甚至独具调味品,混煮至水分收干,就能够盛起

干煸椒盐脊椎骨

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用料:

猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克

做法:

1、猪小排洗净切小段,插足花雕、盐和姜片抓匀腌30分钟;

2、锅入油烧至6成热,下入肋骨炸至橄榄黄色捞出,风干油备用;

3、锅留底油,归入切碎的葱、姜片和干花椒炒出香味;

4、归入炸好的脊椎骨生煎,放入一些些盐,糖乾煎均匀,出锅前撒入椒盐就能够。

干煸肥肠

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猪肥肠300g、盐适当的数量、红干椒适当的量、老姜少量、麻椒适当的量、青葱适当的量、胡荽适当的量。

做法

1、红干椒切段。

2、黄姜切成丝,青葱切斜段。

3、猪肥肠自中间剖开后切段。

4、把切好的圈子倒入锅里,开温火煎制。

5、煎至肥肠出油,肥肠颜色灰褐后盛出,锅里留底油。

6、倒入姜条切碎的葱文火炒香。

7、洒入麻椒。

8、归入切好的巴椒段,温火炒制黄椒油亮。

9、倒入肥肠段,调适合的量食用盐,炒匀后洒上香荽段就能够出锅。

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【材料】椰青花菜500克、三层肉100克、青蒜2根、干花椒适合(黄椒可依据个人口味,抵触辣能够不放卡塔 尔(英语:State of Qatar)、独蒜4瓣、玉葱1个、生抽适当的量、食用盐适合的数量、味精一些些、麻油小量

【工具】鹅老妈炒锅

【做法】

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1、西香祖掰成小瓣用纳美卫生水洗濯干净备用,干花椒切段,番葱去皮切成丝、青蒜洗净切段,五花肉切小片备用;

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2、特百惠炒锅预热,归入小量油加热至产生油纹,倒入三层肉炒至变色;

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3、五花肉两面花青后倒入蒜和干花椒炒出幽香;

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4、参加老抽继续乾煎再倒入花菜炒至均匀,依个人口味归入一些些盐;

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5、参预玉葱翻搅均匀后投入小彩椒(依个人口味可加可不加卡塔 尔(英语:State of Qatar)放入一些些调味精和芝麻油调味并盖上锅盖温火焖煮几分钟;

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6、最终撒上青蒜叶,然后盖上锅盖焖上说话,那样青蒜特别冰雪蓝,拌匀就能够起锅;

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花菜干煸的做法,辣味越浓越香,端上来热腾腾香辣辣,透着一股金豪爽,吃上去更为香馥馥,相对是一级的下饭菜!

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干煸香辣土豆丁

相信必定将有不菲马铃薯控,笔者正是里面二个,经过煎炒的地蛋,外酥内软,极度香。

具体步骤:

主料:土豆1个、 洋葱30克、香葱1根 、生抽1勺、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙

1. 土豆去皮洗净,切成小丁

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2. 玉葱切成粉末,小葱切碎。

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3. 热锅冷油,下入洋芋丁

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4. 用中型小型火将洋沙葛丁煎炒至表面微焦断生,下球葱炒出芬芳

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5. 参预老抽、盐、黄椒粉

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6. 干炒均匀

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7. 关火。撒上切碎的葱炒匀就可以。

4.捞出。

2.将大肠纳入冷水锅中,倒入2勺烧酒可能料酒。

5.思考配菜:朝天椒、唐瓜、青笋、红萝卜洗干净备用。

3.丢入多少个葱白段和老姜片,慢火煮20分钟。

6.调料:葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡红椒。

4.捞出。

7.锅中下油,冷油时丢10几粒花椒进去,逐步炒香,然后将切碎的葱、大蒜、紫姜丝、干花椒、泡姜丝、泡杭椒放入继续清炒。

5.预备配菜:牛角椒、唐瓜、青笋、红萝卜洗干净备用。

8.将调味品的馥郁炒出来。

6.调料:葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡红椒。

9.倒入大肠,调入后生可畏勺芝麻油。

7.锅中下油,冷油时丢10几粒花椒进去,慢慢炒香,然后将切碎的葱、独蒜、生姜丝、干花椒、泡姜丝、泡黄椒放入继续爆炒。

10.豆蔻梢头勺老抽,上色,炒匀。

8.将调味品的花香炒出来。

11.放点盐,风度翩翩勺红糖。

9.倒入大肠,调入大器晚成勺香油。

12.倒入热水,排除食物的原料的百分之七十五就可以,翻匀,盖上锅盖。

10.后生可畏勺老抽,上色,炒匀。

13.焖至汁液收干,先归入菜椒、红萝卜、西芹等蔬菜。

11.放点盐,大器晚成勺原糖。

14.略炒2分钟,再放入黄瓜、香莴笋等比较好熟的蔬菜。

12.倒入热水,驱除食物原料的50%就可以,翻匀,盖上锅盖。

15.干炒几下,一点调味精,关火,一盘光后红亮,滋味鲜香的干锅肥肠就足以装盘上桌了。

13.焖至汁液收干,先归入彩椒、红萝卜、美芹等蔬菜。

干锅鱼

14.略炒2分钟,再纳入青瓜、莴苣菜等比较好熟的蔬菜。

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15.乾煎几下,一点调味精,关火,一盘光泽红亮,滋味鲜香的干锅肥肠就足以装盘上桌了。

食物材料:蛇头鱼一条,藕1节,红花椒,菜椒,食用盐,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,干花椒,花雕,生抽,香荽,水沟葱,黑玉椒粉,白砂糖,芝麻油,香叶,草果子,公丁香,白芝麻

干锅鱼

做法:

食材:

1.备选好素材、调味品和自制五香粉。

乌棒一条,藕1节,巴椒,青椒,食用盐,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,干花椒,花雕,生抽,胡荽,香葱,黑浮椒粉,黄砂糖,菜籽油,香叶,草果仁,丁子香,白芝麻

2.生鱼浸润一会去尽血水,洗净自然的干后片成鱼片,加花雕、盐和少数黑浮椒粉一同抓至发粘后熏制10分钟以上(鱼和盐的百分比大至为100:2)。

做法:

3.藕去皮切成薄片泡在水里备用(泡在水里不便于氧化,也能泡去多余三磷酸腺苷,产物更香甜可口)。

1.备选好素材、调味剂和自制五香粉。

4.青红椒切小块。

2.生鱼浸润一会去尽血水,洗净自然的干后片成鱼片,加花雕、盐和轻便黑胡椒粉一起抓至发粘后烟熏10分钟以上(鱼和盐的百分比大至为100:2)。

5.姜切成丝,蒜去皮拍散,楼葱切末,香荽切段。

3.藕去皮切成薄片泡在水里备用(泡在水里不便于氧化,也能泡去多余纤维素,成品更鲜美爽口)。

6.不粘锅多倒些油烧热,下入姜蒜炒出香味(干锅鱼片油必定要多些)。

4.青川椒切小块。

7.下入藕片和青红花椒乾煎至断生,加一些些盐调味。

5.姜切丝,蒜去皮拍散,楼葱切末,香荽切段。

8.倒入鱼片快捷混烧至变色(鱼片入锅前能够加点油抓匀,不粘锅,鱼本人也不会粘在大器晚成道,入锅时间不要长,保持鲜嫩,完全变色就能够)。

6.不粘锅多倒些油烧热,下入姜蒜炒出香味(干锅鱼片油应当要多些)。

9.终极调入一丢丢老抽和白砂糖炒匀,再撒入自制五香粉、葱末、熟白芝麻以至延荽就能够。

7.下入藕片和青南椒干炒至断生,加少些盐调味。

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8.倒入鱼片飞速干炒至变色(鱼片入锅前能够加点油抓匀,不粘锅,鱼自己也不会粘在生机勃勃道,入锅时间不要长,保持鲜嫩,完全变色就可以)。

干锅花莲花白

9.说起底调入小量生抽和原糖炒匀,再撒入自制五香粉、葱末、熟白芝麻以致芫菜就可以。

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干锅青花菜

食材:花菜400克,五花肉100克,食盐,蒜姜蒜,料酒,生抽,朝天椒,猪油,植物油,白糖

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做法:

食材:

1.将整颗花椰青花菜朵朝下归入淡食盐加水中浸透15秒钟,然后洗净掰成小朵。

花菜400克,五花肉100克,食盐,蒜姜蒜,料酒,生抽,朝天椒,猪油,植物油,白糖

2.五花肉洗净切成薄片,青蒜切段,牛角椒切段,独头蒜切成丝。

做法:

3.烧风流倜傥锅沸水,归入花牛心菜,加入少量盐汆烫1分钟,捞出沥水。

1.将整颗绿花椰西蓝花朵朝下归入淡食盐泡水中浸润15分钟,然后洗净掰成小朵。

4.炒锅烧热归入花生油和芝麻油,归入三层肉片煸至焦香,盛出。

2.三层肉洗净切成薄片,青蒜切段,朝天椒切段,独蒜切块。

5.放入杭椒段、蒜片炒出芳香。

3.烧豆蔻梢头锅沸水,放入花牛心菜,参与一点点盐汆烫1分钟,捞出沥水。

6.再放入花菜和煎好的三层肉,温火清炒。

4.炒锅烧热放入亚麻籽油和山茶油,放入三层肉片煸至焦香,盛出。

7.烹入花雕和老抽,调入食用糖翻炒片刻。

5.归入黄椒段、蒜片炒出清香。

8.投入独蒜、盐干煎至青蒜将变色就能够盛出,倒入锅仔中,放入炉子上面炖边吃 。

6.再放入绿西蓝花和煎好的三层肉,温火乾煎。

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7.烹入黄酒和老抽,调入原糖乾煎片刻。

干锅排骨虾

8.参预独蒜、盐混烧至青蒜将变色就可以盛出,倒入锅仔中,放入炉子下边炖边吃 。

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干锅肋骨虾

食物原料:猪小排400克,基围虾300克,马铃薯,光旁,莴菜,青花菜,球葱,蒜,漫天星,花椒,盐,黄酒,酱油,果糖,醋,黑披垒粉,椒盐,孜然粉,花生酱,豆豉辣酱,油

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做法:

食材:

1.腌虾调味料:盐1茶匙,黑胡椒适合的量;

猪小排400克,基围虾300克,马铃薯,玉笋,香莴笋,绿绿花椰菜,球葱,蒜,胡荽,花椒,盐,花雕,酱油,食用糖,醋,黑胡椒粉,椒盐,孜然粉,豆瓣酱,豆豉辣酱,油

腌脊椎骨调味品:盐1茶匙,料酒1舀汤的小勺,老抽1汤勺,糖半茶匙;

做法:

酱汁调味剂:花雕1汤匙,老抽2汤匙,酱油半汤勺,醋54%汤勺,香辣豆豉酱1汤勺,花生酱1汤勺,糖3茶匙;

1.腌虾调味剂:盐1茶匙,黑玉椒适当的数量;

其他佐料:盐1茶匙,椒盐和孜然粉适合的数量。

腌肋骨调味品:盐1茶匙,黄酒1汤匙,老抽1舀汤的小勺,糖半茶匙;

2.基围虾去腮和虾的肠道,背面剖开,洗净丰裕自然的干,加调味品抓匀熏制半钟头以上(虾和脊椎骨一定要尽量沥干再盐渍,不影响口感且不便于爆锅卡塔尔。

酱汁调味料:花雕1调羹,酱油2汤匙,生抽半汤匙,醋30%汤勺,香辣豆豉酱1汤匙,芝麻酱1汤勺,糖3茶匙;

3.排骨浸润一小时左右去血水去腥,洗刷干净后尽量沥干,加调味剂抓至水份充裕选取,烟熏半个小时以上

此外佐料:盐1茶匙,椒盐和孜然粉少量。

4.地蛋和香莴笋切块,藕切成条,花莲花白撕成小朵。

2.基围虾去腮和虾的消化道,背面剖开,洗净丰裕控干,加调味品抓匀盐渍半钟头以上。

5.玉葱切小丁,蒜去皮,香菜切段备用。

3.肋骨浸透三时辰左右去血水去腥,清洗干净后尽量控干,加调味品抓至水份足够吸取,烟熏三小时以上

6.锅内倒入足量的油,依次倒入各类配菜炸制(各个菜的成熟度不肖似,所未来生可畏种大器晚成种炸,先炸蔬菜再炸虾,最终炸脊椎骨卡塔尔国。

4.地蛋和莴菜切片,藕切条,西蓝花撕成小朵。

7.炸好的千金菜还保持碧青绿(炸蔬菜的光阴明确要精晓好,炸是为了去除蔬菜多余的水份,既要保持光芒,还要保障口感和观后感,所以炸的年华和机缘很入眼卡塔尔国。

5.洋葱切小丁,蒜去皮,延荽切段备用。

8.排骨要炸三次,一回炸到变色约3-5分钟,捞出来等油锅的热度再度上涨后重新倒入锅内炸至完全熟透,炸的时候要不断翻动,因为盐渍过的脊椎骨比较轻巧糊底。

6.锅内倒入足量的油,依次倒入种种配菜炸制。

9.虾最佳也分一遍炸,保证外脆内嫩。

7.炸好的香莴笋还维持碧金红。

10.另起油锅,倒入花椒炒出芳香再捞出花椒,倒入球葱和独头蒜略炒。

8.脊椎骨要炸五回,三回炸到变色约3-5分钟,捞出来等油锅的温度再度上涨后再行倒入锅内炸至完全熟透,炸的时候要持续翻动,因为盐渍过的肋骨十分轻松糊底。

11.倒入全数蔬菜并加1茶匙盐生煎均匀。

9.虾最佳也分一回炸,保障外脆内嫩。

12.倒入虾和排骨,并倒入事先调好的酱汁炒匀,出锅时撒椒盐和孜然粉,最后用香菜装饰(酱汁的意气可以依照本身的喜好调节,这一个是宗旨不辣的口感。最终的粉不要省哈,会大大充裕口味的卡塔尔。

10.另起油锅,倒入花椒炒出香味再捞出花椒,倒入荷兰葱和独头蒜略炒。

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11.倒入全体蔬菜并加1茶匙盐混煮均匀。

干锅小洋芋

12.倒入虾和排骨,并倒入事先调好的酱汁炒匀,出锅时撒椒盐和孜然粉,最后用盐荽装饰。

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干锅小土豆

食材:小土豆,色拉油,食盐,花椒,干辣椒,生抽,香醋,孜然,大蒜,白糖

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做法:

食材:

1.小洋山芋洗净,把经常要生芽的地点挖掉,放入蒸锅蒸熟。

小土豆,色拉油,食盐,花椒,干辣椒,生抽,香醋,孜然,大蒜,白糖

2.蒸熟的马铃薯抽出晾凉,取二个地蛋放案板上,用刀轻轻压扁。

做法:

3.梯次压完全数洋山芋,归入盘中,两面洒少量盐,熏制十分钟。

1.小马铃薯洗净,把常常要生芽的地方挖掉,归入蒸锅蒸熟。

4.平底锅放适合的数量油,把腌好的洋芋放入煎至两面深橙,抽出备用。

2.蒸熟的马铃薯抽取晾凉,取叁个洋沙葛放案板上,用刀轻轻压扁。

5.原锅加少些油,温火炒香花椒、花椒、孜然和蒜碎。

3.顺序压完全体地蛋,归入盘中,两面洒适当的数量盐,熏制十分钟。

6.待蒜碎呈暗绛日光黄时倒入小土豆小心清炒几下,倒入提前筹划好的调味汁,炒至干爽就可以。生抽半勺,清澈的凉水半勺,小量糖和数滴黑醋,调味汁要提前混合均匀。

4.平底锅放适合的量油,把腌好的马铃薯归入煎至两面草绿,抽出备用。

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5.原锅加一丢丢油,大火炒香花椒、花椒、孜然和蒜碎。

干锅鸡

6.待蒜碎呈青鲜红时倒入小土豆小心混烧几下,倒入提前希图好的调味汁,炒至干爽即可。生抽半勺,清澈的凉水半勺,少许糖和数滴黑醋,调味汁要提早混合均匀。

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干锅鸡

食物的材料:鸭肉500克,洋芋1个,荷兰葱半个,菜椒2个,干花椒,花椒,姜,蒜,八角,香叶,干花椒,黄砂糖,老抽,生抽,省油,盐,黄酒

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做法:

食材:

1.鸡身上的肉洗净切成丝控水,加花雕,生抽,热拌制,马铃薯切块,青椒切条,玉葱切片控水备用,希图调味料,姜切成条,蒜拍碎,干花椒切段,干花椒剪小段过水去籽。花椒、八角、香叶备用,小碗内参与白砂糖、生抽、豉油、省油、盐调成酱汁备用。

鸭肉500克,马铃薯1个,荷兰葱半个,大椒2个,干花椒,花椒,姜,蒜,八角,香叶,干花椒,白砂糖,老抽,生抽,耗油,盐,花雕

2.锅内热油,分别炸好土豆,彩椒,球葱,和鸡块。锅内留油。

做法:

3.锅内热油将装有香料炒香后加盟鸡块干炒均匀,参与马铃薯干炒,参与酱汁和少数水,焖3-5分钟至水干。

1.家凫肉洗净切成片控水,加花雕,生抽,热拌制,地蛋切片,青椒切成丝,番葱切成块控水备用,准备调味料,姜切成块,蒜拍碎,干花椒切段,干花椒剪小段过水去籽。花椒、八角、香叶备用,小碗内参加果糖、老抽、生抽、省油、盐调成酱汁备用。

4.加入玉葱、菜椒、二木槿树翻搅均匀出锅。撒上熟芝麻就可以。

2.锅内热油,分别炸好马铃薯,菜椒,球葱,和鸡块。锅内留油。

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3.锅内热油将全体香料炒香后加盟鸡块翻搅均匀,参与马铃薯干炒,参预酱汁和少数水,焖3-5分钟至水干。

干锅茶树菇

4.到场玉葱、青椒、二木棉翻搅均匀出锅。撒上熟芝麻就能够。

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干锅茶树菇

食物的材料:茶树菇,五花肉2小条,腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉,玉葱,巴椒,青椒,调味精,葱,姜,蒜,花椒,干花椒,香油1大勺芝麻油,沙拉酱,剁辣子,油,豆豉辣酱,黄椒油,白汤,原糖

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做法:

食材:

1.将三层肉、腊(xī卡塔尔肉切薄片,球葱切小块,葱、青椒、红花椒切滚刀段,姜、蒜切成丝,洋酒杭椒切小段。

茶树菇,五花肉2小条,腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉,番葱,南椒,菜椒,味之素,葱,姜,蒜,花椒,干花椒,香油1大勺麻油,海鲜酱,七姊妹剁椒,油,豆豉辣酱,黄椒油,白汤,原糖

2.锅内入油,将洋葱块炒香,略微清炒1分钟左右。

做法:

3.将炒好的荷兰葱垫在小锅尾巴部分。

1.将三层肉、腊(xī卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎肉切薄片,玉葱切小块,葱、彩椒、川椒切滚刀段,姜、蒜切丝,葡萄酒杭椒切小段。

4.锅入再入一些些油,将五花肉炒香,略炒出部分油后盛出备用。

2.锅内入油,将球葱块炒香,略微清炒1分钟左右。

5.视三层肉出油意况看是或不是在一连在锅内入油。将花椒和干川椒段入油锅内小火炸香,待散发出麻香味时将其舍弃不用。

3.将炒好的球葱垫在小锅后面部分。

6.将葱花、姜片、蒜片入锅内翻搅片刻。

4.锅入再入少些油,将五花肉炒香,略炒出部分油后盛出备用。

7.参加芝麻酱、味事达豆豉酱、芝麻酱炒均。

5.视三层肉出油情况看是还是不是在继续在锅内入油。将花椒和干川椒段入油锅内温火炸香,待散发出麻香味时将其屏弃不用。

8.当即投入腊(xī卡塔 尔(英语:State of Qatar)肉继续中型Mini火炒2分钟左右将其炒香。

6.将葱花、姜片、蒜片入锅内清炒片刻。

9.投入茶树菇、香油、白汤、糖文火清炒。

7.参预香辣酱、李锦记豆豉酱、豆瓣酱炒均。

10.待汤汁快收干时入青、南椒段、味之素继续炒制1-2分钟,淋红油和麻油拌均后出锅。

8.应声投入腊(xī卡塔尔国肉继续中型Mini火炒2分钟左右将其炒香。

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9.步入茶树菇、芝麻油、高汤、糖温火乾煎。

干锅娃娃菜

10.待汤汁快收干时入青、红花椒段、调味素继续炒制1-2分钟,淋红油和香油拌均后出锅。

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干锅娃娃菜

食物原料:料娃娃菜,三层肉50克,干寸菇3朵,华为椒,荷兰葱,油,食用盐,葱,姜,蒜,干花椒,老抽,省油

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做法:

食材:

1.每棵洗净的小孩菜竖切成6份依然入手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出。

料娃娃菜,三层肉50克,干香菌3朵,金立椒,球葱,油,食用盐,葱,姜,蒜,干花椒,生抽,耗油

2.三层肉切成丝,复蕈切丁。

做法:

3.炒锅中入一点点油,把五花肉薄片炒香之后相继步向葱姜蒜,黄椒,冬菇丁略炒片刻。

1.每棵洗净的少拳头菜竖切成6份要么入手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出。

4.进入调味剂,娃娃菜倒入急迅干炒,另起砂锅球葱丝垫底加热,把炒好的小孩子菜倒入撒上葱段就能够。

2.三层肉切块,花菇切丁。

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3.炒锅中入一丢丢油,把三层肉薄片炒香之后相继步入葱姜蒜,黄椒,香信丁略炒片刻。

干锅千页水豆腐

4.步向调味剂,娃娃菜倒入迅速干煎,另起砂锅球葱丝垫底加热,把炒好的幼童菜倒入撒上切碎的葱就可以。

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干锅千页水豆腐

食材:豆腐,五花肉,蒜苗,花生油,姜,剁椒,黄豆酱

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做法:

食材:

1.水豆腐切成丝,三层肉切丝、蒜薹切段。

豆腐,五花肉,蒜苗,花生油,姜,剁椒,黄豆酱

2.山茶油烧热,放入千页水豆腐炸至膨大2倍,表面起泡。

做法:

3.捞出沥油备用。

1.水豆腐切成丝,三层肉切丝、蒜苔切段。

4.铸铁锅放一丢丢葡萄籽油,下姜片炒香。

2.花生油烧热,放入千页水豆腐炸至膨大2倍,表面起泡。

5.放入三层肉炒至发白。

3.捞出沥油备用。

6.放2勺香辣酱剁杭椒炒香,参加3勺豆瓣酱炒匀。

4.铸铁锅放一丢丢芝麻油,下姜片炒香。

7.参预炸过的千页水豆腐,翻搅均匀。

5.放入三层肉炒至发白。

8.参与一小碗水炖煮5分钟入味。

6.放2勺沙拉酱剁黄椒炒香,参与3勺蒜茸辣酱炒匀。

9.火海收汁,到场独蒜薹段,炒至断生就能够起锅 。

7.参预炸过的千页水豆腐,生煎均匀。

10

8.加盟一小碗水炖煮5分钟入味。

干锅牛蛙

9.烈焰收汁,参与大蒜毫段,炒至断生就可以起锅 。

图片 38

干锅牛蛙

食材:牛蛙3只,黄瓜1个,欧芹3根,尖椒,红尖椒,食盐,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,老抽,小葱,紫苏,植物油,香辣酱,啤酒,白糖

图片 39

做法:

食材:

1.牛蛙块洗净,插足豆蔻梢头部分姜丝、花椒、黄酒盐渍10分钟左右。

牛蛙3只,黄瓜1个,欧芹3根,尖椒,红尖椒,食盐,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,老抽,小葱,紫苏,植物油,香辣酱,啤酒,白糖

2.蒜去皮拍粒,青川椒斜切成段,羊角葱切段,姜切成块,干红花椒切段。

做法:

3.水芹切段,吊瓜切丝,紫苏随便切一下。

1.牛蛙块洗净,参加大器晚成部分姜丝、花椒、花雕熏制10分钟左右。

4.锅入油,炒香蒜粒、干椒段和姜丝。

2.蒜去皮拍粒,青巴椒斜切成段,水沟葱切段,姜切成条,干南椒切段。

5.加盟牛蛙干煎断生。

3.西芹切段,胡瓜切成片,紫苏随便切一下。

6.逐项步向香锅料、蒜蓉、葡萄酒、生抽、糖、调味精温火清炒几分钟收汁。

4.锅入油,炒香蒜粒、干椒段和姜丝。

7.参预美芹和刺瓜条炒匀。

5.加盟牛蛙混煮断生。

8.最终参与紫苏炒匀就能够。

6.风度翩翩风姿浪漫步入香锅料、黄豆酱、洋酒、生抽、糖、味精慢火干炒几分钟收汁。

7.投入美芹和唐瓜条炒匀。

8.谈起底参加紫苏炒匀就能够。

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