红烧宝石鱼鲜嫩做法,美味的食物美食做法

原标题:鱼要蒸着吃才好吃!乾烧河鲈鲜嫩做法!

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主料

1张图片

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鲈鱼

食物的原料明细

主料

红椒

主料

鲈鱼(一条)

  • 鲈鱼一条
  • 红椒少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 料酒少许
  • 蒸鱼鼓油适量

红椒(少许)

葱(少许)

  • 鱼香口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 大约难度

姜(少许)

胡椒粉

乾烧真鲈的做法步骤

盐(少许)

料酒

  • 图片 41独树一帜河鲈一条,清理通透到底内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切除背脊。
  • 图片 52鱼身切成丝,从腹部到后背均匀的切段,鱼腹相连。
  • 图片 63鱼身上抹上盐、花雕、胡椒粉实行烟熏,15分钟就可以。(最棒用手将调味料抓匀,这样特别可口。)
  • 图片 74把腌好的鱼放入盘中,水开后温火蒸8分钟,然后焖5分钟。
  • 图片 85在蒸鱼的经过中,把葱姜切细丝。
  • 图片 96给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些巴椒丝。锅里放适当的数量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适当的量蒸鱼酱油就能够了。
  • 图片 107成品图1.
  • 图片 118成品图2.

胡椒粉(少许)

蒸鱼鼓油

小秘技切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。

料酒(少许)

调料

蒸鱼鼓油(适当的量卡塔尔

调料

厨具

蒸锅

厨具

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蒸锅

1

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特种黑鲈一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪三个小口,洗净血水,切除背脊。

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2

1

鱼身切块,从腹腔到后背均匀的切段,鱼腹相连。

特殊鲈板一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切除背脊。

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3

2

鱼身上抹上盐、花雕、玉椒粉举行盐渍,15分钟就可以。(最棒用手将调味品抓匀,那样特别可口。)

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图片 17

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4

鱼身切块,从腹部到后背均匀的切段,鱼腹相连。

把腌好的鱼归入盘中,水开后慢火蒸8分钟,然后焖5分钟。

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5

3

在蒸鱼的长河中,把葱姜切细丝。

鱼身上抹上盐、花雕、胡椒粉进行盐渍,15分钟就能够。(最棒用手将调味料抓匀,那样更美味。)

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给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些川椒丝。锅里放适当的数量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适当的量蒸鱼酱油就足以了。

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把腌好的鱼放入盘中,水开后大火蒸8秒钟,然后焖5分钟。

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小窍门:

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切鱼的时候将鱼背立起来切相比较省劲。

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在蒸鱼的历程中,把葱姜切细丝。

图片 25

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6

给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红花椒丝。锅里放适当的数量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上少量蒸鱼老抽就足以了。

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小窍门:

切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。重回腾讯网,查看越来越多

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