四季豆焖面的做法,食谱笔记

主料

辅料

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蛋藤豆焖面包车型客车做法步骤

食物材料明细

用竹筷将面条撩拨均匀,加盖焖煮6-7分钟

  • 出奇面条200克

1、焖面平时采纳的是独特面条,假使刚好未有,能够用比较劲道的碱水面或是三角麦面焯软现在和白茶豆一齐焖熟2、假如吃不了辣的,能够不放美眉椒

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配料

赤豆洗净,切成3cm段

  • 适量
  • 味精适量
  • 酱油适量

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  • 适量
  • 适量

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16.

3张图片

  • 微辣口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 普通难度

参预2勺生抽,干炒均匀上色

食物原料明细

主料

4.

辅料

鹊豆焖面的做法步骤

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  • 其他口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大约难度
  • 四季豆200克
  • 猪后腿肉100克

10.

  • 面条适量
  • 四季豆适量
  • 澳门京葡网站 61赤姜豆摘去双方的筋丝,掰成4分米的长段。猪肉肥、瘦分开切丝。姜、蒜切碎。
  • 澳门京葡网站 72炒锅上火,归入肥肉炼油,油出来后放入姜蒜炒出香味。
  • 澳门京葡网站 83放入瘦肉翻搅。
  • 澳门京葡网站 94归入赤山豆翻搅。
  • 澳门京葡网站 105加盟一碗水。
  • 澳门京葡网站 11澳门京葡网站,6放入盐、酱油、辣椒酱、花椒油。
  • 澳门京葡网站 127面条抖松,均匀地码在赤豆下边,盖上盖子,温火焖。
  • 澳门京葡网站 138焖上九分钟左右,用铜筷翻动面条,使上下都能焖熟。翻动后,盖上盖子继续焖至面条熟,汁收干。
  • 澳门京葡网站 149出锅前放点味素,撒上切碎的葱调味就可以。

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  • 澳门京葡网站 161备选蛋藤豆和奶粉
  • 澳门京葡网站 172姜蒜切成条
  • 澳门京葡网站 183热油锅,放姜蒜翻炒
  • 澳门京葡网站 194放入赤山豆,略炒2分钟,到场盐、老抽和适合的数量水
  • 澳门京葡网站 205步入面条和适当的量水,中火焖7-8分钟。时期要用铲子翻一上边,都则会黏在一同。
  • 澳门京葡网站 216装盘

1张图片

另叁只锅中置入少量清澈的凉水,烧沸之后参预碱水面,稍作焯软现在捞出备用

配料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 辣椒酱适量
  • 花椒油适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 葱花适量

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13.

6.

5.

在彻底的锅子中倒入三层肉末

7.

11.

辅料

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翻翻姜豆瓣酱,干炒出幽香

2.

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用料主料

“眉豆焖面是中中原人民共和国北方地区大范围的水族特色小吃,南方则少之甚少见。焖面是使用蒸汽将面条、凉衍豆焖熟,故称焖面。调味品中只用生抽和少数绵白糖调味,看似轻易,但却具备了色香味,是一道快手而又美味可口的主食。”

烹调本领

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12.

鲜香可口的羊眼豆焖面包车型地铁做法1.

15.

赤小豆去双方,撕去筋

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14.

插手2茶匙白糖

翻翻菜豆段,清炒均匀

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  • 澳门京葡网站 30

    四季豆150克

  • 澳门京葡网站 31

    三层肉末100克

  • 澳门京葡网站 32

    碱水面100克

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3.

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待锅中汤汁烧沸,到场焯软的碱水面

鲜香可口的沿篱豆焖面成品图

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美丽的女生椒洗净切圈备用

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待锅中汤汁收干就能够装入碗中

  • 蒜2瓣
  • 姜3-4片
  • 美人椒1根
  • 酱油2勺
  • 糖2茶匙

待蛋南豆炒至变色,到场椒圈

将姜蒜切末备用

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8.

将肉末煸至草绿出油

到场250ml清澈的凉水,2茶匙白糖

9.

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