烤猪皮的做法澳门京葡网站,烤猪皮串的做法

澳门京葡网站 1

  • 猪皮 200g

澳门京葡网站 2

1张图片

调味剂明细

  • 酱油 适量
  • 辣味BBQ调料粉 适量

2张图片

“烤猪皮是历次去烧烧摊笔者必点的BBQ之一,喜欢猪皮口感软乎乎并且Q性十足的认为。豨肉皮中包括胶原蛋白,胶原蛋白可以推动细胞储水、缓和肌肤老化,抚平细纹,何况猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重点的生理保护健康功用,但是众多家庭都把肉皮充作废品抛弃,那道烤肉皮,便可把肉皮从垃圾变中年大家心爱的美味。”

做法步骤

  • 澳门京葡网站 3 1猪皮用眉钳拔除表面包车型地铁猪毛后用刀刮洗干净,然后放入煮锅里煮熟。
  • 澳门京葡网站 4 2煮透的猪皮用冷水洗涤一下,然后放案板上刮净油脂。
  • 澳门京葡网站 5 3管理好的猪皮切成3分米宽的条,然后斜刀片成薄片。
  • 澳门京葡网站 6 4把片好的猪皮用竹签串起来。
  • 澳门京葡网站 7 5把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3分钟。
  • 澳门京葡网站 8 6把老抽和麻BBQ调味品粉分别放入小碟里备用。
  • 澳门京葡网站 9 7猪皮烤3分钟后抽出来,均匀刷上老抽,然再刷上麻辣撸串调味剂粉。
  • 澳门京葡网站 10 8把刷好调味料的猪皮再度放入烤箱里烧5分钟,然后摆入盘中就能够食用。

“豕肉皮中包涵胶原蛋白,胶原蛋白能够有利于细胞储水、缓慢解决肌肤老化,抚平细纹,何况猪皮对人的肌肤、筋腱、骨骼、毛发都有首要的生理保养成效,可是过多家家都把肉皮当做废品吐弃,那道莴苣菜拌肉皮,便可把肉皮从垃圾堆产生美味。”

食物原料明细

小窍门

1、猪皮如若提前拌入麻辣烧烤调味料粉盐渍2时辰味道越来越好。BBQ调味品粉可随个人的脾胃采取。

食物的原料明细

主料

主料

  • 猪皮200克
  • 莴笋300克
  • 肉皮200克

辅料

辅料

  • 竹签适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花椒油适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 油辣子适量

配料

  • 酱油适量
  • 麻BBQ调味品粉适量
  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平日难度

莴苣菜拌肉皮的做法步骤

  • 辣味口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 常见难度
  • 澳门京葡网站 111莴苣去皮洗净切成笋丝。
  • 澳门京葡网站 122把煮熟后的肉皮切成细条,蒜去皮剁成蒜泥。
  • 澳门京葡网站 133把笋丝、肉皮条、蒜泥归入贰个大碗里。
  • 澳门京葡网站 144归入一匙醋、一匙老抽。
  • 澳门京葡网站 155放入一点点花椒油、芝麻油。
  • 澳门京葡网站 166归入鸡精、盐、油辣子搅拌均匀就可以食用。

烤猪皮的做法步骤

小诀要凉拌菜的调料可随个人的喜好放入。

  • 澳门京葡网站 171猪皮用眉钳拔除表面包车型大巴猪毛后用刀刮洗干净,然后放入煮锅里炖熟。
  • 澳门京葡网站 182煮透的猪皮用冷水洗刷一下,然后放案板上刮净油脂。
  • 澳门京葡网站 193甩卖好的猪皮切成3毫米宽的条,然后斜刀片成薄片。
  • 澳门京葡网站 204把片好的猪皮用竹签串起来。
  • 澳门京葡网站 215把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3秒钟。
  • 澳门京葡网站 226把老抽和麻BBQ调味品粉分别归入小碟里备用。
  • 澳门京葡网站 237猪皮烤3分钟后抽取来,均匀刷上酱油,然再刷上麻BBQ调味剂粉。
  • 澳门京葡网站 248把刷好调味剂的猪皮再次放入烤箱里烧5分钟,然后摆入盘中就能够食用。

小诀要猪皮假诺提前拌入麻BBQ调味品粉盐渍2钟头味道更加好。BBQ调味品粉可随个人的口味选用。

本文由澳门京葡网站发布于美食专题,转载请注明出处:烤猪皮的做法澳门京葡网站,烤猪皮串的做法

相关阅读