蜜汁葛薯片,美酒山珍海错美食指南

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食材明细

用料:地瓜,蜂蜜,炒熟的芝麻; 

主料

做法:

  • 地瓜1个

1.地瓜去皮后洗净,切成薄片,放入铺有锡纸的烤盘中,放入烤箱,210度烤10分钟左右;

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  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

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烤地瓜的做法步骤

2.将烤盘取出,用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜,送入烤箱中再烤约8分钟;

  • 图片 51地瓜用刷子刷干净。
  • 图片 62用锡纸包裹好。
  • 图片 73放入烤箱,230度上下火烤2个小时。
  • 图片 84烤好的地瓜。

3.再次将烤盘取出,将地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。

小窍门包锡纸烤出来外壳不够干,喜欢焦香的可以去掉锡纸之后再考5~10分钟

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不用了的牙刷我拿来当洗菜的刷子了。

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