8个菜让你又美味又吃不胖,麻辣粉丝的做法

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非常轻便的十一道快手小炒,五彩缤纷的看起来很有胃口,尽管未有主食吃下这一长势也没难题,哈哈~爆炒笋片

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1张图片

所需配料

双浇头金针菇

“街头小吃总有卖火锅的,里面还会有客官,可是总认为外面包车型客车小吃没本身做的干净,就入手做了一碗麻辣观者,味道还不易的说”

盐少许

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食物材料明细

胡蒜三颗

食材:

主料

莴苣半根

金针菇400克、朝天椒少量、姜2片、芝麻油1茶匙、醋2茶匙、老抽57%茶匙、杭椒油2茶匙、芝麻油1茶匙、食用盐50%茶匙、蒜3瓣、葱1段

  • 粉丝一团

芝麻油一勺

做法:

辅料

步骤

1. 姜、蒜、葱切成蓉,杭椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉

  • 火腿适量
  • 黑木耳适量
  • 绿叶菜适量

1.莴苣笋去皮洗干净,用四分之二就能够了。

  1. 葱、姜、蒜,黄椒入油锅炒出香味后,加盐爆炒均匀浇到金针菇上

配料

2.切刀切成小段。

3. 用芝麻油、生抽、醋、杭椒油、芝麻油调好料汁,均匀浇到金针菇上就能够食用,最后点缀上香葱碎

  • 油辣子适量
  • 麻油适量
  • 适量

3.再把每小段切成菱形片。

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4.独头蒜切成芝麻酱备用。

例行版蚂蚁上树

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 简言之难度

5.锅烧热倒入油,油热后放入蒜蓉酱混煮成青紫藤色。

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辣味听众的做法步骤

6.把切好的笋片倒入锅中爆炒断生。

食材:

  • 图片 61预备原料,听众一团,黑木耳切成片,火朣切条,绿叶菜洗净
  • 图片 72葱段爆锅后参与水,水烧开,下客官
  • 图片 83下黑木耳,火朣片
  • 图片 94放一勺油辣子
  • 图片 105出锅,放点麻油,醋,浮椒粉调味

7.归入一勺省油翻炒均匀。

魔芋丝随便(虎掌丝卡路里趋于零),火心肌炎绞肉(高血压绞肉也可)120克,花生酱大概50克,圆葱半个,葱适当的量

8.放入少于盐调味,省油有咸味,没有须要放太多盐,精晓不了就尝一下再放。

做法:

9.清炒均匀,感觉汤汁变得粘稠就足以了,笋片是出水的,所以不用加水。

1.预备好肉末,葱切小段,葱头切小块

10.盛入盘中就足以大饱眼福了。

2.虎掌丝下滚水焯一分钟捞出待用

11.那道菜吃上去口感甘脆,还会有省油和蒜蓉酱的花香,很安适的一道菜。

3.锅里加一点油把花生酱炒香,这里用的是零卡路里的

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4.下火支气管发育不全肉末乾煎均匀至变色

香酥翠菊花菜

5.下切好的球葱块,翻炒均匀,不用炒太久以有限帮忙球葱香脆的口感(想加其他的蔬菜也足以)

所需配料

6.最后下花梗莲丝生煎均匀

生抽少量

7.出锅,撒葱,马到功成!这一大盘,独有大概200多卡路里,胡萝卜素却有二,三十克!放心的吃啊!

鸡精一丢丢

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蒜两瓣

盐水泡手撕鸡丝

巴椒二个

食材:

麻油一点

鸡胸肉2块、 黑木耳15朵、 胡萝卜1根

胡麻油一丢丢

#煮胸膜炎肉料#葱白 1~2段 、姜 5片、 黄酒 10ml

同蒿一把

#调味汁#大蒜 2瓣 、醋 60ml 、鲜老抽或老抽 30ml 、白砂糖 5g、 芝麻油 适合的量、油泼辣子 适合的数量

步骤

#点缀#白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小葱 一撮

1.蓬花菜洗净,巴椒切成块,蒜切条

做法:

2.炒锅热少量油,先放蒜片杭椒炒出香味

1.锅内放冷水,参与葱花姜片黄酒,将急性心包炎肉归入锅中,小火煮至沸腾转文火焖5~10分钟

3.再把桐花菜放入

2.用象牙筷戳开来看下,熟了便捞起归入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉

4.火海急速清炒,加点老抽,盐炒匀,最终放调味素,几滴麻油,炒匀关火

3.红萝卜刨丝

5.出锅装盘

4.木耳提早泡发好,洗净,用沸水焯烫一下,时间不要久。切块。

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5.单心房肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。

麻油菜籽炒虾皮

6.独蒜剥好挤成蒜泥,加入混合好的三丝里,再依此加入调味汁,醋60ml,鲜生抽30ml,原糖5g,搅和入味。

所需配料

7.芝麻油版:淋上芝麻油,撒一撮白芝麻,点缀盐荽末,黄葱。

红干椒2-3个

8.香辣版:在麻油版基础上,淋上极其油泼辣子拌匀就能够。

油菜200克

油泼辣子(一瓶量):50g黄椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备!

胡麻油相当

9.端上桌儿开吃。

虾皮20克

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芝麻油适合的数量

蚝油生菜

步骤

食材:

1.预备好食材,把油麻菜籽洗净自然的干水分。

生菜 一颗 、芝麻油 适合的量、胡蒜少量、 清澈的凉水 小半锅

2.锅中放适当的数量油烧至二分之一热,放入红干椒爆香。

做法:

3.再放入虾皮用温火混煮出幽香。

1.锅里水烧开(这里用的是煮牛奶的奶锅,差不离放56%的水)

4.然后放入麻油菜籽温火清炒变软。

2.把洗净风干水的生菜丢进去锅子里,放入爆香的独头蒜

5.参加适当的量的芝麻油。

3.一分钟烫熟就能够捞出,喜欢软的放久一丝丝,可是氨基酸会有一点流失掉

6.清炒均匀盛出装盘。

4.少量浇上点芝麻油

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低脂蔬菜粒

炝芹菜

食材:

所需配料

红萝卜 1条大的 、瘦肉也许扁嘴娘肉 50克 、玉米 2条、 茶豆 2条 、盐 适当的数量、 姜 2片 、生粉 一点

盐适量

做法:

青巴椒各半个

1.把材质切丁丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用

鸡粉适当的量

2.锅下油,一点盐,姜,喜欢辣的可在此以前些天放辣酱,笔者家里人不吃辣,所以没放

蒜3瓣

3.然后放肉,干煎,等到肉变色后下红萝卜,炒一下,然后倒腾藤豆,也炒一下,再倒入玉蜀黍,加点点水盖锅盖

糖少许

4.等具备材质变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅

花椒6粒

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麻椒6粒

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芹菜200克

高纤节食餐

醋适量

食材:

步骤

香米饭、 绿绿青花菜、 甘蓝 、玉蜀黍粒 、青川椒 、黑胡椒粉、 白胡椒粉 、菜籽油、 盐、 鸡肉、 虾肉

1.芹菜摘洗干净

做法:

2.锅中烧热水加一点点油下美芹焯制1分钟

1.粳米加水蒸成饭,能够先泡一会儿。

3.焯熟香芹过凉热水

2.鸡咸肉、虾肉煮熟;鸡脯肉撕成丝;图谋好的蔬菜,过水,绿西蓝花能够先放,然后,再放别的菜,大椒之类大概烫下就行。能够适量的放一丝丝儿盐,不宜多,因为前面还要放盐的。

4.切段

3.把粳米饭倒入筹算好的菜里,拌开。

5.青川椒切成丝

4.加盟一勺芝麻油、黑浮椒粉、白坡洼热粉、盐,继续拌开,马到功成。

6.香芹装入碗中

素水豆腐包

7.放入青川椒

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8.投入蒜蓉辣酱,加盐,醋,糖,鸡粉。

食材:

9.锅中烧油下花椒,麻椒粒炸香,捞出花椒,麻椒粒。

冬菇(干)3朵、 观者二分之一把、 小黄芽菜3棵 、千张2张、精盐一丢丢 、芝麻油1茶匙 、原糖1茶匙 、胡葱3棵

10.将花椒油浇在芝麻酱上,爆出蒜香味。掺和均匀。

做法:

11.装盘撒芝麻就能够

1.香信用清水泡发,切条,只做馅的话两三朵就够

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2.听众也提早用清水泡软,剪短

呛拌香荽马铃薯丝

3.小大白菜洗净切细条

所需配料

4.水豆腐皮裁剪成合适的尺寸,这么些就依据本身供给来啊

盐适量

5.中等铺上小包心白菜、观众和香菌,撒上细盐,再加一小点糖提味

花椒粒10几个

6.像包春卷同样两偏向中档翻折后卷起来

青南椒各1块

7.绑上一根老葱就能够

鸡粉少量

8.外表再撒一些细盐,上锅温火蒸8-10分钟,出锅后淋一些麻油就能够

麻椒粒10几个

上汤娃娃菜

土豆1个

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蒜4瓣

食材:

糖适量

娃娃菜1颗、松花蛋1个 、虾米10克 、香菇3朵 、食盐1/4小匙 、姜(泥)半匙 、高汤200毫升

醋适量

做法:

香菜3棵

1.娃娃菜撕成小块洗净,干复蕈先用开水浸润20-30秒钟至涨发,切成小块,虾米用热水浸透10分钟,皮蛋切成小块,老姜切碎。

步骤

2.锅内放1小匙油,油至四分三热时,归入姜蓉,香菌碎,虾米炒出幽香。

1.香荽切段,青南椒切片,蒜切末。

3.踏向皮蛋爆炒数下,加入白汤用中火煮开后,转大火煮约2分钟。

2.马铃薯洗净去皮,用檫板檫丝。

4.加盟娃娃菜,将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖慢火煮至水开,转小火焖约1秒钟。

3.马铃薯丝用清澈的凉水洗几次,再用清水浸润10分钟。

5.至小孩子菜变软身后,出席盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱段就可以。

4.锅中烧热水,下入浸透好的马铃薯丝焯熟。

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5.马铃薯丝焯制时间不当过长,用铲拌和稍开就能够。(焯制时间太长,马铃薯丝没了脆感。)

6.焯好的土豆丝飞快过凉热水

7.控干水分放大碗中

8.加盐,糖,醋,鸡粉。

9.加青南椒,香荽段,麻辣酱。

10.锅中烧油放花椒粒,麻椒粒炒出香味。(炒出香味的花椒粒和麻椒粒捞出不要)

11.将热花椒油倒在豆瓣酱上,爆出香味。

12.和弄均匀装盘就能够

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紫玉蜀黍炒火腿

所需配料

甜玉茭80克

盐适量

火腿50克

糖适量

胡萝卜1小段

亚麻籽油非凡

辣椒1小段

黄瓜1小段

步骤

1.把甜包谷洗净备用,其余食物原料切成小丁。

2.锅中放适合的数量油烧热。

3.放入火朣丁混烧出油。

4.再放入红萝卜和玉蜀黍清炒均匀。

5.加盟王瓜和花椒乾煎均匀。

6.调入适当的量的盐。

7.再参加适合的数量的糖。

8.生煎均匀就能够出锅。

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好吃黑木耳

所需配料

小米椒3个

生抽1汤勺

盐少许

鸡精少量

蒜3至4瓣

黑木耳适当的数量

葡萄糖半茶匙

玉椒粉少量

芝麻油半调羹

油一餐桌匙

老鳖一特醋半汤勺

香菜1棵

步骤

1.黑木耳提前泡发洗净,撕成小块,香菜、HTC椒、蒜洗净。

2.盐荽切寸段、Moto佐藤健椒切结、蒜切粒。

3.锅里水烧开,倒入黑木耳焯熟,捞出自然的干水。

4.锅里放油烧热,加入Samsung椒结、蒜粒炒出香味。

5.大点的器皿里,装着风干水的黑木耳,爆香后的热油全部倒在木耳上边。

6.参加香菜、白砂糖、浮椒粉、酱油、老陈醋、麻油、一丢丢盐、味素。

7.拌均匀。

8.盛入盘,即食。

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荷塘小炒

所需配料

泡发木耳一把

泡发银耳一把

盐适量

鸡粉适当的数量

水类脂万分

黄砂糖少量

胡萝卜一小段

油适量

荷兰王国豆一小把

玉玲珑一小段

步骤

1.女史花去皮切成条,Netherlands豆去筋洗净,泡发木耳和银耳用手撕小块洗净,红萝卜用模具印花形或然切菱形

2.锅中放入水烧开,归入玉笋焯水一分钟

3.卫冕参加荷兰王国豆和红萝卜焯水一分钟

4.末段倒入黑木耳焯水半分钟,银耳极软软不用焯水

5.把焯过水的蔬菜放进清水中

6.捞出风干水分备用

7.锅中倒入适当的量的油烧热后,把装有的食物材料倒入锅中干煎片刻

8.加点滴红糖,适合的量的盐、鸡粉,倒入水生物素清炒均匀就能够关火

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观众蒸扇贝柱

所需配料

蒸鱼老抽2勺

蒜1头

香葱2颗

扇贝6个

干辣椒2颗

粉丝1捆

油2勺

香菜1颗

步骤

1.观众冷水泡软剪成长段,焯熟备用

2.热锅冷油,油热加入香辣酱炒出香味出幽香,控干油留蒜蓉备用

3.将拍卖干净的扇贝柱肉取下,放入观众,再将干贝肉放回去,放上黄豆酱漫天星末

4.水开上锅蒸五秒钟

5.倒掉多余的水分,撒入水沟葱末,干花椒段

6.锅中热油,油热趁热淋在客官上,淋入少量蒸鱼酱油,美味的听众蒸扇贝柱,鲜嫩可口

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肉末沿篱豆

所需配料

瘦肉150g

盐适量

花生油极度

豆角300g

步骤

1.将皮凉衍豆洗净,用水漂一下,防止农药残留

2.将沿篱豆摘好备用

3.将瘦肉洗净剁碎

4.参与少量的花雕,老抽和红山药蛋氨酸,掺和均匀备用

5.将锅洗净烧干,倒入适合的数量的橄榄油烧热

6.将沿篱豆倒入锅中干炒

7.方便的加盟一点水,将小刀豆煮至断生装出

8.锅底留油,烧热

9.将肉末倒入少量清炒至断生

10.将此前炒好的豆荚倒入锅中,参预少量的盐,乾煎均匀入味就可以

11.装盘

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花菇炒花菜

所需配料

五香粉一丢丢

水四勺

盐少许

蒜两瓣

葱一根

胡萝卜素一勺

油两勺

香油一勺

西兰花150克

生抽一勺

香菇4个

步骤

1.复蕈,花菜洗净

2.椰花菜掰小块

3.白热水煮菜花

4.香哈去蒂,表面切出图案

5.煮微软,捞出,再把冬菇煮五分钟

6.捞出备用

7.计划汤汁,盐,酱油,香油,五香粉,葱末,沙拉酱,脂质,水混合

8.热锅下油,油热下汤汁

9.认为汤汁变浓稠,就加香菌和绿绿菜花

10.炒匀,关火

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