澳门京葡网站美味的食品菜谱,圣诞花环面包的

圣诞花环奶酪面包的做法步骤

圣诞花环面包的做法步骤

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  • 澳门京葡网站 2第11中学种的素材归入面包机,运维发酵面团程序,约1个半小时完毕。搅动进程中,观望面粉干燥湿润度,加适合的量水,不要太稀,笔者加了20g水。
  • 澳门京葡网站 3第22中学种面团完结后抽出。
  • 澳门京葡网站 43面包机内投入除黄油外的别样资料,中种面团撕成小团插手。运维和面程序,10分钟左右投入黄油,重新启航和面程序,约23分钟。
  • 澳门京葡网站 54面团可拉入手套膜,排气,松弛15秒钟。
  • 澳门京葡网站 65取四个小面团,分别参预适合的数量红、黄、青灰食用色素。
  • 澳门京葡网站 76取八个大点的面团,搓成70毫米长条,表面抹上干面粉。不要太粗,发酵后会变大。
  • 澳门京葡网站 87从中间分别往两头编,编成辫子型,再围成环。
  • 澳门京葡网站 98装潢树叶:用清水蓝面团收取搓成小长条,剪刀剪出锯齿,可剪两边,也可只剪风度翩翩侧。另大器晚成种,压出圆锥形树叶,加上柄,再用刀切出叶脉。
  • 澳门京葡网站 109圣诞帽:天蓝面团擀成长方形,多头卷起,多头折起。
  • 澳门京葡网站 1110糖棍:两色面团搓成长条,扭在一块儿。
  • 澳门京葡网站 1211悠然之处,用小面球点缀。
  • 澳门京葡网站 1312烤箱内放生龙活虎盆开水,面团发酵至2.5倍大小。
  • 澳门京葡网站 1413烤箱1预热,180度烤12分钟。稍稍变色时加盖锡纸,防止烤焦。10分钟时抽出,刷上高浓度蜂糖水,继续烤1-2分钟,出炉。
  • 高筋面粉230g
  • 低筋面粉20g
  • 232g
  • 32g
  • 蛋液28g
  • 酵母4g
  • 黄油25g
  • 3g

9.

“来意气风发款雅观的花环奶酪面包,期望一下圣诞老人的礼物呢!(质感用量可做七只直径为25分米左右花环。卡塔尔”

“圣诞快来了、出手做个圣诞花环面包吧!孩子们特意怜爱哦!”

“圣诞节总是要做点有气氛的食品,恰恰境遇星期天,跟子女一起入手做了应景的花环面包,孩子说最赏识过圣诞节,有面包吃,还应该有“圣诞老人”送的赠礼!”

面团

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面团转入12寸披萨盘中。烤箱发酵30分钟,抽出放上黑果酒藨装饰,刷黄金年代层薄的蛋液,同期预热烤箱160度

食物的材料明细

  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 经常难度
  • 澳门京葡网站 16

    面包粉300克

  • 澳门京葡网站 17

    牛奶150克

  • 澳门京葡网站 18

    鸡蛋50克

  • 澳门京葡网站 19

    白砂糖50克

  • 澳门京葡网站 20

    黄油15克

  • 澳门京葡网站 21

    盐2克

  • 澳门京葡网站 22

    酵母4.5克

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗费时间
  • 平凡难度

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3.

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  • 澳门京葡网站 241独具资料放入面包桶,开启和面程序20分钟。
  • 澳门京葡网站 25210分钟后放入黄油继续揉!
  • 澳门京葡网站 263揉至能拉出薄膜的一丝一毫阶段!
  • 澳门京葡网站 274面团整圆、盖保鲜膜实行发酵!(能够烤箱发酵、面包机发酵卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎
  • 澳门京葡网站 285葡萄干能够预先拿味美思酒侵泡一下。
  • 澳门京葡网站 296面团发酵中2倍大小、时间大致五七十分钟(首要看景况,今后天冷时间相对延长卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎
  • 澳门京葡网站 307面团抽出、排气、分成6份、滚圆、盖保鲜膜松弛20分钟。(小编做了七个小花环,所以分了六份,也可径直做个大花环,分三份就可以卡塔尔
  • 澳门京葡网站 318取一面团擀扁、上面一年手指头压压平
  • 澳门京葡网站 329从上而下卷起,收口处捏紧
  • 澳门京葡网站 3310慢慢搓成长条,大约60cm左右、可分批、但要盖上保鲜膜制止干燥
  • 澳门京葡网站 3411然后就跟编辫子同样操作了!、女孩子平时都会的啊!
  • 澳门京葡网站 3512一条卓越的长辫子达成、上下两侧捏紧
  • 澳门京葡网站 3613花环接口处捏紧
  • 澳门京葡网站 3714葡萄干风干、在花环上点缀一下、放烤箱进去一次发酵、发至原本的1.5倍大小!
  • 澳门京葡网站 3815烤箱预热180度、中层、烤20分钟左右!时期看到上色了及时加盖锡纸噢!
  • 澳门京葡网站 3916面包出炉晾凉、再稍加装饰一下!浓浓的圣诞气息-花环面包就马到成功了!
  • 澳门京葡网站 4017好香哦!忍不住要吃!
  • 澳门京葡网站 4118来个部分特写!✌️
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烤箱中层160度烤20秒钟,上色后立马加盖锡纸。

小秘籍装饰的菜叶等有尖角,轻松烤焦,可提早单独用锡纸隐蔽。

主料

11.

  • 高筋面粉90g
  • 黄油25g
  • 白砂糖30g
  • 淡奶油50g
  • 鸡蛋1只

辅料

  • 黑加仑10克
  • 高筋面粉210g
  • 酥油芝士50g
  • 澳门京葡网站,酵母3g
  • 1g
  • 牛奶120g
  • 白砂糖15g

取3根面条编三股辫,能够从头顶开端编,为了美丽小编从中间开端编,编完生机勃勃端再反转过来编另风姿罗曼蒂克端

食物材料明细

发酵完结,抽出轻轻按压排气

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  • 葡萄干少许

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中种

烹饪本事

圣诞花环面包的做法1.

和面达成,拉三个手套膜

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除黑果汁藨外,全部的材料放入面包桶中,酵母放面粉上,黄油放意气风发侧角落,运行面包机发面程序48分钟

面团稳步的搓成长条,借使搓的进度中回缩厉害,能够两次三番松弛面团,退换搓其余的面团

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8.

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辅料

12.

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13.

2.

别的三根面条接到编好的面团前边,六根面条编成三个圆形,首尾接缝处捏紧(感觉费事的能够做2个小的花环卡塔尔国

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面团平均分为3等份,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛15秒钟

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米粉分别再切成2段,再松弛5秒钟

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10.

米糊全部再搓成长条

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4.

1.见仁见智品牌的的面包粉吸水性分歧,依据使用习贯调整和面包车型地铁水份2.烤箱的温度和岁月依据各自行使的烤箱调解

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6.

烤熟后出炉脱模放凉

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5.

7.

收圆面团,继续发酵20分钟

圣诞花环面包付加物图

用料主料

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