美味菜谱

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食物原料明细

食物的材料明细

“细细长长的面包棒,松细软软的,满口芝麻香,好吃。”

主料

主料

食物材料明细

  • 面团300g
  • 洗沙适量
  • 高筋面粉300克
  • 奶粉15克
  • 白糖40克
  • 黄油25克
  • 酵母5克
  • 蛋液30克
  • 130克
  • 豆沙适量
  • 芝麻适量

主料

辅料

  • 高筋面粉250克
  • 牛奶120克
  • 蛋液40克
  • 酵母3克
  • 黄油30
  • 蛋液适量
  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平时难度

辅料

配料

豆沙卷面包的做法步骤

  • 黄油10克
  • 澳门新葡8455最新网站,盐2克
  • 20克
  • 蛋液10克
  • 芝麻适量
  • 芝麻适量
  • 1将黄油以外的材质揉成面团,然后加黄油揉至面包增加阶段
  • 2面团发酵至2-2.5倍大
  • 3发酵好的面团排气,分割成多少个面团,盖上保鲜膜松弛15秒钟
  • 4将小面团按扁成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口。再擀成星型,在表面用刀划出几条道道。
  • 5捏住两端,扭打成二个圈,放入烤盘。
  • 6进展一次发酵。发酵好后,在面团表面刷上蛋液,撒上芝麻。,送入预热好180度的烤箱,烤大约15分钟,到面包表面变为深玉绿就能够出炉。
  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平日难度
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 这几个钟耗费时间
  • 简言之难度

芝麻面包棒的做法步骤

洗沙小花饼的做法步骤

  • 澳门新葡8455最新网站 41面包桶内先放入蛋液、牛奶,再归入面包粉,中间放酵母
  • 澳门新葡8455最新网站 52方始和面几分钟,揉成团即可,实行发酵
  • 澳门新葡8455最新网站 63发好的面团撕成小块,对角放盐、糖,放入黄油,再度和面30分钟
  • 澳门新葡8455最新网站 74揉成不粗腻的面团
  • 澳门新葡8455最新网站 85抽出面团擀成正方形,涂上蛋液
  • 澳门新葡8455最新网站 96撒上黑白芝麻
  • 澳门新葡8455最新网站 107用刀切成细条
  • 澳门新葡8455最新网站 118每两条拧成麻花状,放入烤盘举行发酵
  • 澳门新葡8455最新网站 129发好的芝麻棒175度烤10分钟
  • 澳门新葡8455最新网站 131把发好的面团香港和记黄埔有限义务公司油揉在一块分成4份
  • 澳门新葡8455最新网站 142擀成薄片
  • 澳门新葡8455最新网站 153包入洗沙
  • 澳门新葡8455最新网站 164包好后压成饼状
  • 澳门新葡8455最新网站 175刷上全蛋液
  • 澳门新葡8455最新网站 186在广阔都剪一刀 撒上芝麻
  • 澳门新葡8455最新网站 197放入烤箱180度烤20-25分钟就能够
  • 澳门新葡8455最新网站 208外脆里甜
  • 澳门新葡8455最新网站 219味道不利

小秘技上色严重时盖上锡纸

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