美味美食做法,虾皮青菜汤的做法

虾皮萝卜丝的做法步骤

  • 图片 11所有材料准备好。
  • 图片 22花肉切片,蒜苗切段备用。
  • 图片 33萝卜洗干净去皮,切丝。
  • 图片 44虾皮下锅炒香,备用。
  • 图片 55五花肉炒至两面金黄。
  • 图片 66加入蒜苗炒香备用。
  • 图片 77锅里炒肉剩的油,炒萝卜丝。
  • 图片 88加入适当的清水,加盖焖煮。
  • 图片 99待萝卜丝煮熟汤水变白时加入蒜苗,五花肉,虾皮一起煮片刻。加入适量的盐和鸡精即可。
  • 图片 1010虾皮萝卜汤。

小窍门萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

辅料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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萝卜丝炒虾皮的做法步骤

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  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 111准备的材料。萝卜去皮洗净切丝,虾皮用水冲洗一下。
  • 图片 122锅中爆香花椒粒。留油去花椒粒。
  • 图片 133放入萝卜丝。
  • 图片 144加入虾皮翻炒。
  • 图片 155加入精盐翻炒。
  • 图片 166撒入鸡精。
  • 图片 177出锅装盘。
  • 毛虾适量

“清淡可口,适合秋冬季节食用。”

  • 虾皮30克

配料

主料

  • 白萝卜150克

食材明细

食材明细

  • 适量
  • 花椒适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 干辣椒适量
  • 图片 181毛虾冲洗一遍待用。
  • 图片 192萝卜去皮切丝(去皮不用去的很干净,芥子油在皮里面最多)。
  • 图片 203起锅,少量橄榄油。五成热下萝卜丝翻炒,调入少许耗油,加入一点点水放炒的太干。萝卜丝变软,下虾皮,加入少量盐和鸡精、葱,炒匀即可出锅。

虾皮萝卜汤的做法步骤

辅料

图片 21

  • 蒜苗适量

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  • 白萝卜适量

图片 22

食物相克 :

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 萝卜1个
  • 五花肉适量
  • 虾皮适量

配料

  • 橄榄油适量
  • 耗油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 大葱适量

食材明细

“萝卜白菜,各有所爱,是这样的,有人特别喜欢山药,有人却从不吃茄子,而我,对萝卜始终情有独钟。今天给大家分享一个用料朴实,做法朴实、味道也很朴实的菜——毛虾萝卜丝。”

主料

主料

“虾皮营养价值丰富,以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。中医认为虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。萝卜具有很高的营养价值,且不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。将虾皮与白萝卜同烹成菜,既可增加萝卜的鲜美之味,又可以滋养强身。虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富,萝卜丝炒虾皮实为一道保健强身的家常美味菜品。”

图片 23

白萝卜忌人参、西洋参同食。

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