干煸菜花的做法,家常小炒的做法

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗时
  • 简言之难度

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杏鲍菇炒彩椒

主料

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猪里脊肉200g、红萝卜、木耳、忘忧草、鞭笋、尖椒、精盐、醋、糖、味极鲜、蛋氨酸、花雕、郫县海鲜酱、核桃油

辅料

用料

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  • 菜花300克
  • 五花肉100克
  • 胡萝卜50克

做法花牛心菜洗濯干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡食盐加水浸润10分钟,充裕控干水分。五花肉入锅大火慢慢爆炒出油,假设肉非常不足肥,锅中得以先放一些些油再煸,出油后加黄姜炒出香味。开温火,油热的时候倒入绿花甘蓝,铺匀略煎30秒再混烧几下。盖上锅盖,调中火焗30秒。那时能够见见西王者香头有一点焦色了。参加胡椒和大蒜碎清炒几下。那个是事先的老锅,今后已经淘汰了。炒匀后参与生龙活虎勺老抽,干炒均匀。起锅前参预生机勃勃勺盐炒匀就可以。焦香爽口,顶级下饭。干锅有机花菜

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2张图片

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做法:

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用料

做法:

“快手家常菜!”

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小贴士:

  • 图片 81青花菜切小块,胡萝萝卜切成条
  • 图片 92锅里烧热水倒入花莲花白、甘荀焯1分钟,捞起过凉水
  • 图片 103蒜薹斩断,蒜拍碎
  • 图片 114三层肉切薄片
  • 图片 125热锅倒油,下蒜、干花椒炒出香味
  • 图片 136下肉片炒至变色
  • 图片 147倒入香辣酱、芝麻油清炒均匀
  • 图片 158倒入绿花椰菜、红萝卜翻搅
  • 图片 169倒入蒜毫火速拌匀,撒点白砂糖调味就可以
  • 图片 1710美美的分享吧!

做法西蓝花洗净掰小朵,无需太小,就炒碎掉未有口感了;五花肉切薄片,干花椒剪圈,蒜籽切丝待用热锅入油,放肉片炒香,放蒜片,干花椒,炒香,放椰花菜,掂锅让菜赤豆裹上油,盖上锅盖,时有的时候展开翻腾下,看西蓝花变软就能够放生抽和糖,炒匀干炒均匀,稍稍洒一些水,让菜菜湿一点可口,水分蒸发掉风姿洒脱部分的时候就足以出锅了干锅绿菜花

荷兰王国豆炒腊肠

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食材:

  • 蒜苗2根
  • 豆瓣酱1勺
  • 蚝油1汤匙
  • 花生油适量
  • 白糖少许

散花牛心菜生龙活虎颗;腊肠生机勃勃截;球葱半个;豆豉2小勺;大椒1个;独头蒜8瓣;老抽1大勺;芝麻油1小勺;盐适当的量;糖一小撮

荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐适量

干煸西蓝花的做法步骤

做法三层肉切薄片待用。青红牛角椒、葱姜蒜、干花椒切好待用。把绿花甘蓝切小朵,在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。热锅适当的数量油,把锅烧热之后归入三层肉翻搅到盘曲,之后加盟黄酒混合均匀。放入葱姜蒜炒香。再放干花椒混合均匀(由于干花椒易糊,所今后放卡塔尔国。下生抽和盐继续爆炒。放入椰花菜混合均匀,放入青红花椒、调味精。混合均匀就能够。老丁的私人商品房菜-干锅青花菜

食材:

小诀要捞起花莲花白和红萝卜冲下冷水更加爽口哦!
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花菜、三层肉、青红牛角椒;葱姜蒜、干花椒、油;盐、生抽、料酒、味之素

食材:

食物原料明细

有机花椰菜半颗;昔阳县沙拉酱一丢丢;葱少量;姜2片;蒜2瓣;花椒10粒;大料1瓣;老抽一丢丢;香油一点点;糖一小勺;干花椒2个

猪肝1片、黄瓜1根、胡萝卜1/2个、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、酱油1勺

做法散西王者香是根茎相比较长的..这种口感好广大!掰成小块...洗濯干净...淡糖醋泡转眼间.再捞出风干水分备用!摩托罗拉椒..独蒜头切碎.新鲜独头蒜.蒜白和蒜绿分开切好..把老抽.原糖.白胡椒粉.混合均匀!塔吉锅中放油...把独蒜和HUAWEI椒放入炒出香味.再把郫县香辣酱归入..炒出红油.放入新鲜独蒜白.混烧均匀!放入椰西兰花干炒均匀.盖上塔吉锅锅盖..中山大学火50秒左右.开盖放入独蒜绿.生抽混合的调味剂汁.清炒均匀后关火.盖上塔吉锅锅盖端上桌就好!因为塔吉锅保温加热功用极其好.不用顾忌独头蒜绿会不熟!假使喜欢吃这种烂烂的.能够加一点开水焖久一些!干锅西兰花

  • 西兰花洗净,掰成小朵儿,三层肉切成块,姜蒜切碎,郫县麻辣酱剁碎,爱吃辣的可稍加一点蒜茸辣酱。
  • 热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油,再下姜蒜炒出香味,下老抽,花椒水,红糖,清炒!(笔者平时用豆瓣辣酱炒菜时爱放果糖,那才会现出鱼香的意味卡塔 尔(英语:State of Qatar)
  • 下掰好的小朵青花菜干炒,注意是清炒,必须求温火,清炒轻易糊锅,顺莲子鱼淋入一点点热水,注意当时径直大紧俏炒,炒到花软色绿的时候放盐。
  • 提起底淋入水纤维素,顺油鳊淋入,让花尽量裹上汤汁,光泽鲜亮,淋入芝麻油,顺黄尖淋入一些些醋,翻勺出锅!

用料

虾200g、红萝卜50g、豌豆50g、大芦粟粒50g、老抽5g、姜5g、大葱5g、胡椒粉适合的量、水脂质少量、鸡粉适合的量、黄酒适当的数量

做法将洗净的花甘蓝拆成小朵;三层肉切薄片;姜、蒜切块,干花椒切段,红黄椒、水芹切段备用;然后用生抽、老抽、糖调二个汁,两种佐料的比重为1︰4︰1;热锅冷油,姜片、蒜片取八分之四倒入锅中,然后归入三层肉片翻炒,待肉炒至变色,再倒入剩余的姜片、蒜片和花椒、干花椒段煸香;等五花肉的油炒出来后,参加青花菜,调大火炒匀,平素炒到椰花菜的水分出来,颜色变深;然后放入朝天椒段、水芹段,倒入调味汁烧片刻,收汁就可以。装盘,完结!干锅花甘蓝

食材:

做法花菜用小刀沿着柄削成小朵,用淡食盐加水浸润10分钟,洗濯干净后尽量自然的干水分肋条肉切丝,干花椒切段,大蒜拍散后切小块,葱切成片锅内放一丢丢油,以中文火将花椒炒变色吐香味三层肉入锅大火稳步煽炒出油,将肉推至一面利口酒杭椒与葱、蒜调味料归入爆炒出味开文火,倒入西蓝花干炒。放盐、糖、后生可畏勺香油、生抽爆炒均匀。如锅内水分太少,可盖上锅盖,调中火闷半分钟。菜花变色即可出锅。也足以延续大火加热,味道会更浓厚。旅舍必点的干锅青花菜,是这么做出来的。

做法:

花甘蓝适当的量;猪三层肉适合的量;OPPO辣适当的数量;千禾味业牛肉辣酱适当的量;蒜薹适合的数量;黄姜适合的数量;生抽少量;芝麻油适当的量;原糖适合的数量;盐适合的数量;味素适当的数量

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做法西蓝花洗刷干净后,用手掰成小片多余的菜帮部分改刀成小片掰碎的花菜放到淡食盐加水中浸透10分钟黄椒切段,老姜、葱、独头蒜切末热锅入油,归入葱姜蒜花椒煸出香味放入花甘蓝,小火炒透,加入大器晚成勺酱油扣上锅盖焖半分钟,加盐炒匀,出锅香辣干锅椰青花菜

做法:

有机花菜意气风发颗;色拉油;老抽;蚝油;糖;花椒;姜;蒜;肉;红萝卜半根

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用料

做法:

松花菜半只;三层肉50克;老姜5克;独头蒜三瓣;杭椒2个;盐2克;酱油15克

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火镰扁豆1把、肉末半斤、Samsung椒3根、葱1根、蒜2瓣、黄酒1勺、酱油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙

青花菜三分之一颗;三层肉1小块;黄椒5个;大蒜5瓣;蒜苗2棵;花雕一些些;芝麻酱1大勺;酱油1大勺;糖小量;浮椒粉一点点

食材:

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食材:

西蓝花风度翩翩颗;姜;蒜;黄椒;老抽;盐;猪油

杏鲍菇3根、青椒1根、木耳一丢丢、食盐、芝麻油、老抽、水三磷酸腺苷

做法将西蓝花掰开洗净,泡15分钟!热锅倒油,待油热归入郫县芝麻酱,炒出清香!放入,黄椒,葱姜蒜,花椒,大料!炒香纳入青花菜,炒至变色,大约3—4分钟倒入,生抽,芝麻油,糖,在这里起彼伏翻炒!黄金年代俩分钟后,出锅!干锅沙茶酱绿西蓝花

做法:

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乡村办小学炒肉

用料

肉末皮扁豆

用料

锅包肉

用料

羊眼豆归入锅中干炒,边炒边参与一点点干净的水,一定要一点点多次的放,那样能够使茶豆更易于熟,何况保持北京蓝的水彩、

用料

  • 将虾用清澈的凉水洗涤干净。
  • 锅放入少量清澈的凉水,文火烧开,将虾倒入,焯水一下,变色后捞出。
  • 将虾全体剥好、用牙签挑出虾的消化道,虾肉全部切成小段。
  • 胡萝卜切丁、包谷粒、豌豆全体洗濯干净(超级市场买包杂菜也能够,省事卡塔 尔(英语:State of Qatar),大葱切圈,姜切姜米。
  • 油下锅,肆分之三热时放入姜、葱、炒出香味,倒入玉茭粒、胡萝卜丁、豌豆、生煎两分钟。
  • 翻翻纯虾肉、加适当的量花雕、盐、老抽、翻搅十秒。
  • 鸡粉调味、撒入披垒粉、水硫胺素勾芡就能够起锅装盘。

有机绿青花菜半颗;三层肉一点点;干花椒少些;蒜籽五颗;糖少量;生抽一点点

鱼香菜花

锅里下一丢丢核桃油,中型小型火翻搅五花肉片直到出油,肉片焦香结束然后到场葱白姜豆瓣酱以至干花椒炒出芬芳下青花菜稍炒注意不要加水此时兑好味汁:鱼露白玉椒沙茶酱以至一丢丢的糖混合均匀未有鱼露能够用生抽替代。沙茶酱和鱼露都极咸,应该不要再加额外的盐份了把味汁浇入锅里三回九转炒,关键正是不用加水,保持中火,青花菜会日益出水的...加了水华菜口感太粉并不可口。炒到温馨心爱的生熟程度,可用红杭椒圈儿和海蓝切碎作为点缀,放进提前烧热的铁砂锅内,上桌。铁砂锅的保温效能十三分好,那道菜能够确定保障在吃完的时候仍然为烫的情状

  • 朝天椒切成条、红萝卜刨丝、苦笋切条用热水焯一下、木耳切成条、南菜泡开洗净备用
  • 猪里脊肉切成片再切细丝,放在容器里归入蛋氨酸、一点小雪、黄酒略微腌一下(5分钟就能够卡塔尔当时要单独调叁个鱼香肉丝调味剂汁出锅前要选用(精盐、醋、糖、味极鲜、类脂卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎加小量水调弄收拾就能够
  • 开战锅内倒油,油温四六分之三热倒入肉丝逐步混炒变色成熟,盛出来备用
  • 再倒入少些油,把郫县海鲜酱炒香榨出红油,放入全数配菜慢火翻搅,再放入炒好的肉丝混合煸炒,倒入调好的料汁1分钟就可以出锅

有机花牛心菜1棵;三层肉100克;红朝天椒适合的数量;香芹适当的数量;花椒适合的量;干花椒符合;姜片适当的量;蒜适合的数量;糖适合的数量;老抽适合的量;生抽适当的数量

  • 猪肝用投入米醋的水浸透半小时再用流动的清澈的凉水一再洗刷干净,用厨房纸巾吸干表面水份,切块,出席花雕,盐,淀粉抓匀
  • 红萝卜、青瓜洗净切菱形片
  • 热锅冷油,油热参与葱段,姜丝炒香,加入唐瓜红萝卜,淋入生抽翻炒至八远瞩高瞻
  • 参预肝尖连忙乾煎片刻,出锅

做法管理干净的三层肉冷水下锅,加姜片,开温火盖上锅盖。椰西蓝花洗净后改刀成小朵。煮硬的豚肉捞起。稍凉后切片。坐锅加水大火烧开后下入西蓝花,加一点点盐,焯水一分钟。将焯好水的花菜捞起,控水。捞起的西兰花,用象牙筷耙开。备用。蒜薹洗净切段。黄姜切末,BlackBerry辣斜刀切段。坐锅上火,烧热后下入三层肉煸出油。转中火,下入姜末炒均。下入蒜毫炒均。下入BlackBerry辣炒均。烹入老抽炒均。烹入原糖炒均。烹入千禾味业。继续中火炒均。下入青花菜飞快炒均。改小火下入蒜薹叶飞快翻均。烹入适当的数量盐及味素翻均,最后烹入一点点麻油。急速翻均后盛起,就能够上桌享用。干锅有机椰绿菜花

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干煸绿花菜

家庭版鱼香肉丝

做法五花肉切成片,花菜洗净切开小朵,然后焯水捞出备用,黄椒切长段,大蒜切块。热锅凉油,油四分之三热,归入三层肉,稳步焙出油。肉炒好后,参预红干花椒和胡蒜片干炒。到场椰绿花菜,青杭椒清炒,由于菜花焯过水,所以炒的大运不易过长。待绿菜花边缘略微有一丢丢焦步入一点酱油调色,一点糖和适用盐和味之素,出锅就可以。干锅西蓝花

  • 干木耳用水涨发,杏鲍菇切块,彩椒去籽切条。
  • 锅中放水烧开,水中放少些食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。
  • 锅烧热,放少些油,任何时候倒入焯好的木耳和杏鲍菇,归入盐和香油,倒入大椒块混煮,水木质素勾芡,出锅。

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食材:

散西香祖半个;郫县海鲜酱生机勃勃调羹;大蒜头几瓣;Nokia椒适合的数量;新鲜大蒜几根;油适合的量;生抽半汤勺;原糖小半勺;白胡椒粉一小勺

食材:

做法腊肠切块,白玉葱切条,大椒切成块,黄椒切圈,剥独蒜花牛心菜从根部切成小朵起油锅,胡蒜入锅,稍稍炒一下腊肠入锅,翻炒一下,出席豆豉,炒出清香放入玉葱干炒一会之后,青花菜入锅,加酱油、芝麻油、盐和糖关火,放入杭椒、灯笼椒,用锅内的余温干炒一下上桌后再燃放干锅干锅青花菜

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幼娃儿菜1颗、指天椒3个、姜适合的数量、葱适当的量、独头蒜2瓣、老抽1汤勺、调味素适当的数量

做法西蓝花提前浸润,洗净,掰成小朵,锅中加水烧开后,放1小勺盐,将西香祖放入汆烫2分钟后捞出。三层肉切成薄片备用(五花肉不佳切可以在双门双门电冰箱冷冻半小时再切就便于多了卡塔尔国。蒜毫切段,胡蒜头切片,朝天椒切小段备用。锅内倒油烧热,把三层肉片放入乾煎至变色,将三层肉中的油清炒出来,下入独蒜、黄椒、花生酱乾煎出清香,再烹入一点点花雕混煮均匀。加入汆烫过的花菜干煎几下,参加生抽、糖、胡椒粉开大火清炒收汁。最后参加蒜薹干炒几下,断生就能够出锅。上桌~~西红柿西蓝花

  • 毛豆洗净切丁,HUAWEI椒切丁,葱蒜切末
  • 肉末投入黄酒、生抽、芡粉、盐水泡制10分钟
  • 锅中热油,归入肉末混煮,参加生抽继续干炒至肉末熟,盛出备用
  • 锅中再度倒一点点油,炒出香味OPPO椒、葱蒜后,倒入羊眼豆,火速混煮树豆后,加水干炒,之后再也加水,待白沿篱豆快熟的时候,倒入炒好的肉末
  • 依照本人的气味参加糖和盐,出锅

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做法:

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有机西王者香;三层肉;芝麻油;干花椒;花椒;蒜;葱;盐;老抽;糖

花菜、三层肉、郫县沙拉酱、盐生抽、醋、蒜、姜、白糖、芝麻油、蛋白质、花椒水

做法洋茄洗净放到开水锅里煮3-5分钟至表皮起头脱落殆尽去皮,切成条,备用西香祖掰成小块,备用过滚水焯熟过凉水,自然的干水分,备用另起生机勃勃锅,锅内放油,油热,放入西红柿块清炒加西红柿酱至炒出汤汁,西红柿变软,放入青花菜,加盐,糖调味,让花菜裹上茄汁就可以干锅有机青花菜

  • 草菇去根,洗去表面包车型客车脏东西。水开后焯一下水。捞出切对半。羊角葱切段,川椒,老姜切成丝
  • 热锅,凉油。炒出香味老姜,下入草菇,大火快炒。调入1.5羹匙的香油。最棒是这种鲍鱼味的芝麻油。炒均匀。
  • 待草菇都裹上生机勃勃层香油时,下入巴椒,水沟葱,翻两下,调下适当的量盐。出锅

用料

  • 锅中加适合的量的清澈的凉水,然后将三层肉放进去,再放少量的盐、花雕。文火烧开后,撇去浮沫,转温火煮15分钟捞出。
  • 趁煮肉的时候,将大蒜苗切段、红黄椒切段、蒜切成块备用。
  • 三层肉晾凉后切丝。
  • 把三层肉放进锅中,温火干炒至出油,两面朱红,将蒜片、红黄椒、豆豉放进锅中,翻炒出清香,将独蒜毫放进锅中,文火爆炒匀均。
  • 插足一点点酱油、味素生煎匀均,出锅前点零星麻油就可以装盘。

用料

  • 五花肉冷水下锅,锅里放入煮肉料,煮肉的水里放花椒十几粒、大料2-3个、香叶2-3片、桂皮生龙活虎段、姜片4-5片、小怀香籽一点点、生龙活虎勺盐,肉煮开后,大火煮20分钟。
  • 煮好的三层肉捞出晾凉后切薄片,越薄越好,洋葱和菜椒切成片,青蒜薹切段。
  • 锅里放油,放十几粒花椒2个大料文火热出香味后捞出扔掉,留底油倒入三层肉清炒至肉里的油膏分泌出来,肉片稍微卷起为好。
  • 参与2勺郫县豆瓣翻搅1-2秒钟左右,参预大器晚成勺葡萄糖提鲜,白糖的量以吃不出甜味为上。
  • 翻翻青椒和洋葱清炒,变软后归入一点点生抽,出锅前归入青蒜薹。
  • 那道菜不用放盐,因为煮肉的时候已经加了盐,炒肉片的时候投入的郫县豆瓣里的咸味已经够用了。

用料

做法:

用料

做法:

用料

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  • Netherlands豆去筋,腊肠洗净
  • 腊肠、蒜瓣切成块
  • 锅里坐水,水开后加几滴油和少数盐归入荷兰王国豆焯水1分钟
  • 捞出过冷水,控干水份备用
  • 锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片乾煎(即便煸出的油膏太多,能够倒一些出去卡塔尔国
  • 参预Netherlands豆翻炒1分钟
  • 加适合的数量盐调味就能够出锅

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  • 姜、蒜、葱洗净后切碎,干花椒掰断,大椒去蒂去籽,洗净后切成块
  • 管理过的圈子斩断(肥肠用盐、苦酒、淘米水屡次搓洗,撕掉肥肠里面包车型大巴丝状物,放在水阀下每每冲洗,然后用八角、姜、葱花、花椒焯水,之后捞出,切断就可以卡塔尔
  • 锅置火上,烧热后倒入适当的量葵花子油烧热转温火,将姜蒜葱碎、干花椒段放进锅里炒香
  • 炒香后,归入肥肠翻搅,淋入适合的数量黄酒,干炒均匀
  • 放入辣椒,文火爆炒,调入生抽、盐、调味素,生煎均匀,关火起锅,撒Samsung辣。

西蓝花四个;三层肉少些;干花椒4个;蒜头2瓣;青黄椒2个

猪里脊肉250g、盐一丢丢、老鳖一特醋四汤勺、洋茄酱100g、葡萄糖四汤匙、葱丝、姜丝、香菜、脂质

做法绿菜花摘成小朵食盐泡水浸润十分钟后,风干水份备用花椒、姜、蒜切成片备用切好的肉类淋入少些生抽、参与粗纤维拌匀,红萝卜切成片锅内倒入油,四分之二热后放花椒煸香,将花椒捞出放入姜、蒜煸香归入挂浆后的肉类煸至肉片变色放入青花菜、红萝卜生煎依次步入生抽、糖、香油乾煎(老抽、香油都有咸味所以不要再加盐卡塔尔闷两四分钟后,翻搅至收汤就可以干锅西王者香

葱爆虾肉

用料

食材:

花甘蓝1棵;西红柿3个;盐少量;糖少量;番茄酱少量

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做法:

做法

三层肉600克、洋玉葱一个、菜椒一个、青蒜薹4棵、郫县蒜茸辣酱2勺、老抽大器晚成勺、花椒十几粒、大料2个、葡萄糖一小勺、姜末、豆瓣酱

用料

食材:

西香祖;葱;干花椒;姜;蒜;五花肉数片(带皮与否不妨,关键是要肥卡塔尔;沙茶酱;鱼露;白玉椒;冰糖

经文川味梅菜扣肉

黄椒爆肥肠

做法:

做法:

  • 将儿童菜一片片掰开来,然后洗干净,手撕成如图中大小片,装盘备用。
  • 指天椒切小段,姜切粗丝,独蒜切颗粒,葱切葱段,备用生龙活虎旁。
  • 少许油下锅,十分之九热时,归入指天椒,姜丝,独蒜颗粒,微炒五分钟,倒入袖珍白菜。
  • 小朋友菜倒入后,归入少量的盐,大火混炒两分钟,归入鸡精提鲜,大器晚成汤匙老抽调味,拌匀后关火,撒上葱花,就可以出锅装盘。

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滑炒娃娃菜

草菇半斤、巴椒四分之二个、羊角葱3棵、黄姜2片、香油1.5羹匙、盐少量

食材:

食材:

食材:

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肥肠220g、青椒3个、油、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精

熘肝尖

干炒芝麻油草菇

  • 猪里脊, 顶刀切三分米厚的大片。
  • 碗内加维生素盐一些些,芝麻油少些,水,抓匀,参加肉片。
  • 油烧十分之九热,下入蘸匀泛酸的肉类,炸至外面稍硬捞出,油再次烧至70%热,下入肉片三遍炸制至外酥里嫩。
  • 锅内入少油,下入番茄酱,醋,糖,盐,用舀汤的小勺顺时针搅和,至黏稠,红亮,下入炸好的肉类,出席葱丝,姜丝,芫荽,翻勺出锅,开造。

五花肉一块、青蒜薹后生可畏把、小红杭椒相符、蒜适合的量、豆豉适当的数量

做法:

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